（推薦）

 

 

韓國現代農業(yè)及農業(yè)機械化

 

江蘇省無錫市農業(yè)機械局局長 王鴻涌 

 

 

    一、韓國現代農業(yè)和農業(yè)機械化發(fā)展的特點

 

    (一)注重開展生物技術的研究與成果應用。韓國農業(yè)研究部門將廣泛收集到的遺傳因子保存在種子銀行，通過評價分析，開發(fā)了水稻遺傳檢測技術。為加快成果轉化，目前該國正在進一步增設應用系統(tǒng)，對除草劑抗病蟲害水稻、抗病毒性馬鈴薯、辣味轉基因辣椒等轉基因農作物進行開發(fā)與應用。同時，對農業(yè)環(huán)境進行了評價，開發(fā)了對農作物性質與質量進行分析的技術。在栽培植物和資源植物中，韓國農業(yè)研究部門加強基因性物質的探測，開發(fā)了含有維生素E的生菜、家畜疫苗、含有基因物質的番茄等技術，提高了農作物的高附加值，并組織對優(yōu)良品種的家畜遺傳因子結構進行分析，開發(fā)體細胞復制牛的生產技術，大大提高了家畜品種質量及其生產能力。

 

    （二）注重稻米生產技術的持續(xù)發(fā)展與普及。近年來，在持續(xù)開發(fā)高產量美味可口的優(yōu)良稻米品種的同時，韓國致力于推廣適合各地生產的品種和高質量的稻米栽培與食品加工技術。為穩(wěn)定生產稻米，韓國科技人員正在研制精密農業(yè)技術，推行氣象災害綜合對策，科學預防病蟲害，改善圖樣環(huán)境，持續(xù)維持農業(yè)生產效率，從水稻生產到收獲的管理技術，目前正在開發(fā)并普及簡化技術。另外，通過栽培彩色米，含有各種維生素的基因性稻米等，滿足消費者的不同口味。

 

    (三)注重提高各品種競爭力的技術開發(fā)與普及。為促進農業(yè)高附加值產品的生產，提高農業(yè)競爭力，韓國加強了蔬菜、水果、花卉、蘑菇、桑蠶、生豬、韓牛等優(yōu)質品種的培育，大力開發(fā)和推廣大棚與溫室栽培技術、穩(wěn)定水果生產的新技術、含糖量高的高品質產品、自動識別產品規(guī)格的技術、收獲后的管理等技術，全力以赴提高產品檔次。

 

    (四)注重節(jié)省勞動力而又廉價高效的機械化技術的開發(fā)。韓國的農業(yè)機械化是分階段實現的。同中國情況一樣，韓國在20世紀60年代以前，還廣泛使用人畜力勞動；70年代，農業(yè)機械開始起步；80年代，隨著農業(yè)勞動力大量向工業(yè)和都市轉移，農業(yè)人口婦女化和老齡化問題突出，在政府的扶持政策下，農業(yè)機械化得到了全面發(fā)展，動力機械逐步代替了人畜力勞動；90年代，水稻移植和收獲機械技術得到大力發(fā)展，已基本實現了以耕翻、栽插、植保、收獲、烘干、加工為主的水稻生產全程機械化。農業(yè)機械化產品主要以小型、先進、適用為主。主要農業(yè)機械有拖拉機、半喂入聯合收割機、水稻插秧機和其它農田專業(yè)化作業(yè)機械。與此同時，韓國致力于發(fā)展蔬菜、園藝等農業(yè)機械。白菜等基本蔬菜的生產從移植、管理、收獲到運銷，實現了統(tǒng)一的機械化作業(yè)體系，大大節(jié)省了勞動力；園藝農作物設施分別實現了育苗過程的自動化和栽培環(huán)境調節(jié)的自動化；同時，還利用生物技術領域的機械化技術對植物生產工場進行實際運作，開發(fā)并著手普及農業(yè)用能源的節(jié)省技術和收獲后農作物處理機械化技術。

 

    （五）注重環(huán)保型農業(yè)與安全產品的生產。韓國專門組織人員對土壤資源進行了精密調查，構筑土壤生物、養(yǎng)分、農藥、用水等土壤環(huán)境信息網，并定期調查農業(yè)環(huán)境的變化情況；開發(fā)、普及了便于農民進行各種農作物栽培作業(yè)的環(huán)保農業(yè)標準技術；利用有機廢舊物資，將家畜排泄物和食物垃圾加工成堆肥。通過對環(huán)保型技術的開發(fā)，努力保持潔凈的農村環(huán)境。在農藥生產方面，韓國開發(fā)生產了具有安全性、公害少的環(huán)保型農藥，并加強對農藥與肥料的檢測。同時，在農業(yè)生產管理中，充分運用減少農藥投放的病蟲害天敵、抗病蟲害技術和有助于高效利用肥料的農作物養(yǎng)分綜合管理技術，以達到無公害的目的。

 

    (六)注重農業(yè)運營技術開發(fā)、普及和信息化援助以及農業(yè)技術宣傳。根據世貿組織對農產品提出的技術管理要求，韓國重點分析了各產品的國際競爭力程度和經營成果，構筑了一套經營服務體系。一是建立了農產品標準，開發(fā)并普及了各品種的標準檢測技術；二是建立了全國性的農業(yè)信息網，利用計算機聯網和遙感技術等先進通訊設施，隨時掌握農產品市場動向，為政府制定農業(yè)政策和措施提供可靠的依據；三是構筑農產品電子商務體系，為農民提供**新的農業(yè)技術和市場信息：四是構筑咨詢服務體系，技術人員根據農產的不同需求，開展流動式現場咨詢活動，并為實現遠程務農咨詢而提供援助：五是建立農業(yè)技術宣傳體系，通過新聞媒體和互聯網進行宣傳，推廣新開發(fā)的農業(yè)技術以及相關信息，對相關的印刷品、教材和多媒體教材等方面的制作予以援助。

 

    (七)注重健全管理服務機構并培育優(yōu)秀人才。韓國著力培育具有知識信息化和科學技術的知識型農業(yè)人才。道農業(yè)技術院和郡農業(yè)技術中心(包括一些大型的農業(yè)機械企業(yè))都設有專門為農民進行培訓的職能機構，培訓面很廣，包括禮儀、種植、病蟲害防治等，農業(yè)機械的使用是重要的培訓內容之一。他們根據不同領域的情況進行專業(yè)技術教育，實施專業(yè)化的教育課程，以核心技術為主，實行務農現場教育。4-H(即Happy、Hard、Hope、High Education，充滿活力、積極向上、充滿希望、受過高等教育)會員負責培養(yǎng)具有健全的民主市民精神的農村接班人：農村領導階層帶頭普及科學務農技術，以增加農民收入；生活改善會員負責開展生活改善技術，以培養(yǎng)專業(yè)人員。

 

    (八)注重改善農村生活環(huán)境。近年來，韓國把提高農民生活素質，營造舒適的生活環(huán)境進一步擺上重要位置，一方面推廣具有高附加值的地區(qū)農產品加工技術，提高農產收入；一方面改善農業(yè)作業(yè)環(huán)境，并在農村設立健康管理室，維持和增強農民的健康體質；再一方面挖掘并繼承傳統(tǒng)生活文化，開創(chuàng)了人類、生活、環(huán)境相互協調的農村新生活。

 

    (九)注重農業(yè)政策的扶持，加大衣業(yè)和農業(yè)機械化投入。1990年，韓國頒布了《農村振興特別法》。此后，韓國政府連續(xù)出臺了一系列政策，惠農促農。進入21世紀后，韓國政府繼續(xù)加大了對農業(yè)和農村社會發(fā)展的投入，開始了一系列促進農業(yè)和農村社會持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新體系建設。韓國政府還以“直付制(直補)”形式，大幅增加預算，投入12．924萬億韓元，保障農民生產經營和收入的穩(wěn)定、持續(xù)提高：投入9 245億韓元，支援農民、漁民年金、農村地區(qū)開發(fā)與福利改善。農林部通過加大投入，計劃到2013年，使農民戶均收入超過城市居民。

 

    在農業(yè)機械化方面，韓國對農民購買農業(yè)機械提供了優(yōu)惠的貸款政策。1996年前，韓國政府根據機型和價格的不同，對農民購買農業(yè)機械實行了財政無償補貼，政府補助的比例**高可達價格的50％，農民只需首付10％一20％的資金，其他資金可享受國家銀行提供的優(yōu)惠貸款；1996年后，政府取消了購機補貼，但加大了提供優(yōu)惠貸款的額度，農民購買農業(yè)機械，首付20％一30％的資金，其余可全部采用抵押的方式向銀行貸款，貸款期限5—8年，貸款利息一般為4．5％，而其他非農行業(yè)貸款利息一般在6．5％以上。同時，在農業(yè)用油料供應上也制定了“無稅價”的優(yōu)惠政策，即：農業(yè)機械農田作業(yè)用油，只需支付無稅基本價(約為油價的40％)，而稅收加價部分(約油價的60％)則全部免除。另外，韓國還加強對農民的培訓工作。在培訓結束后，由農業(yè)培訓部門發(fā)給相應的培訓證明。憑此證明，農民可以在購機時，享受國家銀行貸款優(yōu)惠政策。因此，農民購機前一般都主動參加相應的培訓，基本上不存在未經過培訓的農業(yè)機械使用者。

 

    (十)注重加強國際農業(yè)技術合作。韓國通過國際務農技術的交流與合作，加強與各國間的研究與實驗，舉行國際學術會議，派遣研究人員前往國際機構觀摩學習，以在核心領域培育專業(yè)人才。另外還邀請發(fā)展中國家的農業(yè)技術人員至韓國接受培訓，并派遣專家前往海外進行指導與培訓。同時，加強了農機產品的技術交流與合作。

 

    （信息來源：摘自《江蘇農機化》）

 

發(fā)表于 @ 2008年06月30日 22:23:00 |點擊數（）

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