【專題】黑龍江“打造”糧食總產(chǎn)千億斤工程

　　編者按：

　　集中心思求發(fā)展，圍繞重點求突破。5月15日起，東北網(wǎng)記者圍繞我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、工業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、加快我省交通建設(shè)步伐等內(nèi)容深入農(nóng)村、廠礦、口岸等地進行深入采訪。從6月1日起，本網(wǎng)將陸續(xù)推出系列報道。

　　東北網(wǎng)6月2日訊 題：稻谷熟 天地香——記者走進糧食生產(chǎn)基地五常市

　　東北網(wǎng)記者 顧碩

　　提起“水稻王國、綠色基地”，人們立刻會想到五常；說起“千年水稻、百年貢米”，大家又必定將之與五常大米聯(lián)系在一起。近日，記者來到糧食生產(chǎn)大市五常。

　　天時、地利打造優(yōu)質(zhì)“米鄉(xiāng)”

　　五常市位于黑龍江省**南部，北距哈爾濱市110公里，具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展空間。

　　“五常是聞名全國的優(yōu)良的一季寒地粳稻產(chǎn)區(qū)，境內(nèi)360萬畝耕地，有160萬畝稻作區(qū)，坐落在三面環(huán)山，一面開口的“C”字型盆地之內(nèi)?！蔽宄Ｊ邢嚓P(guān)部門負責(zé)人介紹說。

五常市稻田區(qū)

　　據(jù)了解，五常市在水、土、氣方面有著得天獨厚的自然條件。灌溉農(nóng)田的大小河流200多條，水質(zhì)中人體必須的礦物質(zhì)含量豐富。土質(zhì)肥沃，有草甸土、黑土、砂壤土等11個類型，由于開發(fā)晚，土壤中有機質(zhì)含量多，有害物質(zhì)殘留量低，綠色植被覆蓋率高達70%以上。設(shè)在龍鳳山鄉(xiāng)的聯(lián)合國大氣觀測站提供的數(shù)據(jù)表明，五常的大氣環(huán)境完全符合國家規(guī)定的生產(chǎn)綠色食品的標準。

　　自然條件+人為努力=質(zhì)量保證

　　據(jù)了解，這些發(fā)展綠色食品的寶貴資源得到了五常人的充分認識。

　　五常人嚴把綠色食品生產(chǎn)的每道工序，綠色水稻基地的農(nóng)戶，每家都有綠色食品辦公室發(fā)放的《綠色食品優(yōu)質(zhì)水稻栽培模式圖》和《農(nóng)藥、肥料使用登記卡》，市、鄉(xiāng)、村三級3000多名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對基地實行技術(shù)總承包。據(jù)了解，原先水稻生產(chǎn)水平低的向陽鄉(xiāng)、山河屯鎮(zhèn)等，由于這一系列的技術(shù)服務(wù)，水稻生產(chǎn)水平已經(jīng)趕了上來?？梢?，自然條件加人為努力，使得五常大米的質(zhì)量有了保證。

　　組建大米協(xié)會 五常大米“抱團”闖市場

米垛成山

　　五常人做到了從綠色大米生產(chǎn)入手，由農(nóng)業(yè)局牽頭、工商局、糧食局等17家部門發(fā)起，成立了五常大米協(xié)會，協(xié)會以“開發(fā)五常大米品牌，監(jiān)控五常大米質(zhì)量，統(tǒng)一五常大米標識，保護五常大米信譽”為宗旨。協(xié)會取得了法人資格后，于2001年7月在國家工商局取得了“五常大米”產(chǎn)地證明商標。

　　“品牌多，加工企業(yè)多，不僅會造成資源浪費，也為假冒五常大米開了方便之門，長期下去，對五常大米品牌是致命的影響。”

　　這種遍地生產(chǎn)，多頭加工，分頭上市的現(xiàn)狀如何改變，五常市大米協(xié)會建議：封閉管理，包裝生產(chǎn)，統(tǒng)一名稱，統(tǒng)一標準，統(tǒng)一基地品種和技術(shù)規(guī)范，使五常大米“抱團”闖市場。

　　“首先從五常大米包裝入手，五常大米一年3000萬元包裝市場，如果各方面能協(xié)調(diào)投資建廠，這就是一舉兩得的好事，企業(yè)有市場，那幾個統(tǒng)一也有了抓手?！蔽宄４竺讌f(xié)會工作人員介紹說。

　　據(jù)了解，為徹底消滅假冒五常大米，五常大米協(xié)會在眾多的加工企業(yè)和經(jīng)銷商中發(fā)展會員，組織400多家制米企業(yè)和近200家經(jīng)銷商成立綠風(fēng)優(yōu)質(zhì)米開發(fā)集團。經(jīng)銷商中有130多經(jīng)濟人都年銷售大米500噸以上，他們不但負責(zé)銷售，還負責(zé)打假，僅去年就在全國各地舉行了100多次打假活動。

　　大米產(chǎn)業(yè) 整合升級

　　近年來，五常大米市場銷售異?；鸨F(xiàn)已與湖南金健米業(yè)、上海的草創(chuàng)商貿(mào)、煙糖集團、北京的中糧集團、物美超市等大公司達成了合作協(xié)議。產(chǎn)品打入了物美、家樂福、沃爾瑪、華聯(lián)等大型超市。全國除西藏外的各省、區(qū)、市都有五常綠色食品大米的銷售網(wǎng)點，產(chǎn)品還遠銷到俄羅斯、日本、蒙古、韓國、新加坡、馬來西亞、加拿大等十幾個國家和地區(qū)。

　　其中，美國綠色營養(yǎng)食品協(xié)會認定“五優(yōu)稻一號”水稻品種加工的大米為達標產(chǎn)品。“五常大米”證明商標被評為哈爾濱市和黑龍江省著名商標。中國名牌產(chǎn)品和中國名牌農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)在他們已申報了全國馳名商標，據(jù)說這是農(nóng)產(chǎn)品中為數(shù)不多的殊榮。

　　記者手記

　　來到五常，田地間那種兒時熟知的蛙鳴聲立刻吸引了我。這種聲音在當今大量使用化肥的年間似乎已經(jīng)消聲匿跡了。

　　一組組數(shù)據(jù)鑒證了五常糧食生產(chǎn)的發(fā)展過程，一個個美譽彰顯了五常大米立于不敗之地的風(fēng)姿。如今，為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要，有機水稻種植合作社在五常應(yīng)運而生。有機水稻種植合作社可以通過“合作社+農(nóng)戶”的方式，形成規(guī)?；a(chǎn)、品牌化經(jīng)營、企業(yè)化管理。所謂是“興辦一個農(nóng)民專業(yè)合作組織能夠興一個產(chǎn)業(yè)，活一片經(jīng)濟，富一方農(nóng)民?！毕嘈牛宄４竺椎奈磥肀囟ㄊ乔熬耙黄饷?。

　　稻谷熟，天地香。采訪是在雨中結(jié)束的，鄉(xiāng)間的雨似乎比城市里的雨細。閉上雙眼，深吸一口氣，貪婪地感受夾雜泥土的清香。此時、此刻、此情、此景，讓人沉醉。