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晾曬難 收割難 水稻收獲兩痛點(diǎn)如何破解
○痛點(diǎn):晾曬難公路變“黃金大道”安全隱患令人憂
●破解:兩大模式“不愁曬”不再靠天曬糧
眼下正是秋收時(shí)節(jié),四川省廣安武勝縣鳴鐘鄉(xiāng)龍?chǎng)棿?0多歲的彭代文及老伴站在田坎邊,看著收割機(jī)不到兩個(gè)小時(shí)就將自家3畝多的水稻收割完畢。望著金燦燦的稻谷,彭代文卻憂心忡忡。他說(shuō),一年一度的煩心事又來(lái)了。由于自家院壩小,沒有專門的曬谷場(chǎng),他家3000多斤稻谷只有曬到公路上,為此經(jīng)常遭到過(guò)路人的責(zé)罵。
像彭代文一樣遭遇“曬谷難”的農(nóng)戶,在廣安市不算少數(shù),他們的行為不僅妨礙交通,還存在安全隱患。
8月19日下午,在廣安區(qū)蒲蓮鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn),筆者看到近一半寬的路面都“穿”上了“黃金甲”,一輛貨車疾馳而過(guò),車輪卷起層層稻谷??粗约业竟缺荒胨?,蒲蓮村村民李遠(yuǎn)云心疼不已,趕緊回屋拿出數(shù)個(gè)木桶,設(shè)置路障,“這條路上貨車、客車很多,但我們沒辦法,總不能讓谷子爛在家里吧,必須搶抓晴好天氣,不然遇到雨天就慘了!”
8月21日,在四川天禾糧油有限公司飛龍庫(kù)的稻谷烘干中心,工人們將武勝縣種糧大戶蔡清明剛從稻田里收割來(lái)的濕稻谷倒入大型除雜機(jī)除雜后,再倒入低溫烘干機(jī)進(jìn)糧口,不一會(huì)兒,10余噸濕稻谷都被“吞下肚”。設(shè)置好安全倉(cāng)儲(chǔ)目標(biāo)含水量12.5%,啟動(dòng)烘干設(shè)備后,約10個(gè)小時(shí),經(jīng)干燥處理后的稻谷經(jīng)傳送裝置完成裝車。
“烘干機(jī)烘谷既省力、省時(shí)、省錢,又不受曬場(chǎng)、天氣限制。現(xiàn)在割了稻谷找車?yán)竭@里,幾十噸稻谷用烘干機(jī)花不了幾天時(shí)間就烘干了!”談起曬谷問題,蔡清明笑著說(shuō),他在武勝縣鳴鐘鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地580畝種水稻,年產(chǎn)量260噸左右,用機(jī)器烘干解決了過(guò)去“有天無(wú)地曬、有地?zé)o天曬”的難題。
隨后,蔡清明給記者算了一筆賬,用烘干機(jī)烘干一噸稻谷的成本在120元左右,雇晾曬工翻曬、搬運(yùn)一噸稻谷的成本至少200元。此外,機(jī)器烘干可明顯提高稻谷的成色和品質(zhì),比人工晾曬多賣20元/噸。
同蔡清明一樣,廣安區(qū)龍臺(tái)鎮(zhèn)高水村農(nóng)戶胡承弟也解決了曬谷難題。他種了10余畝地,今年與廣安區(qū)新力糧油有限責(zé)任公司簽訂了濕稻谷產(chǎn)銷合作協(xié)議,根據(jù)稻谷的含水量,收購(gòu)價(jià)為2元至2.16元/公斤,他只用安心種糧,水稻收割后,收糧企業(yè)就會(huì)上門收購(gòu),再也不用擔(dān)心曬谷問題,“我算過(guò)一筆賬,賣干稻谷與濕稻谷的利潤(rùn)差不多。”
據(jù)廣安市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前種糧大戶利用稻谷烘干設(shè)備銷售干稻谷;普通農(nóng)戶實(shí)行訂單生產(chǎn),直接銷售濕稻谷,這兩種模式既節(jié)省了曬谷的勞動(dòng)力,又提高了水稻的商品率。
在市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人看來(lái),農(nóng)民將公路當(dāng)曬場(chǎng),根源在于廣安市糧食晾曬方式過(guò)于傳統(tǒng)。“曬稻谷應(yīng)由自然曬干向機(jī)器烘干轉(zhuǎn)變,這不僅能提高糧食入庫(kù)率,還能避免自然晾曬帶來(lái)的二次污染。”
○痛點(diǎn):丘陵區(qū)水稻收獲仍靠人工價(jià)格比機(jī)收貴5倍
●破解:提高水稻機(jī)械化收割水平,引進(jìn)推廣輕便、質(zhì)量?jī)?yōu)良、性能先進(jìn)、性價(jià)比高、農(nóng)民認(rèn)可的小型水稻收割機(jī)械。
“我們這里地勢(shì)不好,收割機(jī)進(jìn)不來(lái),每到水稻收割季節(jié),我們真是又喜又愁。”8月19日一早,鄰水縣九峰鄉(xiāng)方井村村民方世云趁著太陽(yáng)還不大,在稻田里忙了起來(lái)。
眼下正是水稻收割季節(jié),按理說(shuō)農(nóng)民可以享受收獲的喜悅了,但廣安市部分山區(qū)農(nóng)民卻面帶愁云。連日來(lái),記者行走在鄰水三山兩槽,不時(shí)可以看見這樣的場(chǎng)景:金燦燦的稻田里,彎腰割禾的農(nóng)民揮汗如雨;頭發(fā)花白的老人挑著剛割下的稻谷匆匆往家里趕……
“天氣熱,收曬稻谷又得搶時(shí)間,累得遭不住,不種稻谷的話又覺得上好的田荒著可惜。”方世云在自家的3畝稻田里,和3位村民正揮舞著鐮刀搶收稻谷,早已汗如雨下。方世云告訴記者,現(xiàn)在農(nóng)村勞動(dòng)力很缺乏,年輕人都外出打工了,剩下的都是些中老年人。每年收水稻的時(shí)候,看著豐收的水稻真是又喜又憂。
九峰鄉(xiāng)方井村是典型的山丘地帶,地勢(shì)高,道路條件相對(duì)薄弱,并以小塊的梯田為主,不便于機(jī)器收割,因此,該村與很多山丘地區(qū)一樣,收割稻谷時(shí)只能靠人力。
“現(xiàn)在,也有一些小型收割機(jī)是可以到山丘地區(qū)收割稻谷的,但與大、中型收割機(jī)相比,每畝要高出120元至200元,這個(gè)價(jià)格不是每個(gè)農(nóng)民都能接受的。”據(jù)鄰水縣農(nóng)業(yè)局工作人員介紹,鄰水縣水稻栽植面積36.3萬(wàn)畝,水稻機(jī)收和人工收割各占一半,在該縣的山丘地帶,由于地勢(shì)、成本等多種原因,仍然以人工收割為主。
“我這5畝地(水稻),如果在地勢(shì)平的地方,收割機(jī)**多兩個(gè)小時(shí)就收完了,現(xiàn)在用人工來(lái)收割的話,**快也要七八天。”方世云告訴筆者,在水稻成熟之前,他就開始到各村去聯(lián)系農(nóng)民收割,一方面人手確實(shí)缺乏,另一方面,人工收割太辛苦,沒多少村民愿意干。找來(lái)找去,他也只找到三四個(gè)人來(lái)幫忙。
同時(shí),方世云算了一筆賬:請(qǐng)人收割水稻,每天每人要給150元,而且還得給一包煙和管一頓飯,一畝田需要4個(gè)人割一天,這樣算下來(lái),人工收割1畝水稻的成本在600元以上;用機(jī)器收割水稻,1畝田只需100元。相比起來(lái),用機(jī)器收割水稻比請(qǐng)人工收割劃算多了。而用收割機(jī)平均1天可以收獲七八畝田的水稻,相比人工,機(jī)收效率也高出許多。
當(dāng)天下午,太陽(yáng)太大,方世云和幫忙收稻谷的村民停下了手里的活兒。其他幾位村民在家中休息,而方世云又馬不停蹄地趕到了龍橋鄉(xiāng)河壩村的妹妹家,準(zhǔn)備在這里再請(qǐng)幾個(gè)人去幫他割水稻。
才下車,方世云就被田間隆隆的機(jī)器聲吸引,只見“稻客”駕駛著收割機(jī)奔忙在翻滾的稻浪中。
妹妹家有3畝多水稻,按照傳統(tǒng)的收割方式,妹妹和妹夫少說(shuō)也得5天才能完成收割任務(wù)。可是,收割機(jī)只用了不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間便大功告成,而且沒有稻殼,沒有草衣,只需運(yùn)回家曬干就可以歸倉(cāng)了。
方世云看著眼前穿梭的機(jī)器,心生向往,他期待著有一天,不再為割谷而煩憂,機(jī)器可以開進(jìn)山丘的田間,為山丘地區(qū)農(nóng)民致富插上“翅膀”。
而這,也正是眾多山丘地區(qū)百姓的共同期待。據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)專家介紹,目前,廣安市正把破解山丘地帶水稻機(jī)械化收割難題,作為提高水稻機(jī)械化收割水平的主要突破口,在進(jìn)一步抓好平壩地區(qū)水稻機(jī)收工作的同時(shí),大力引進(jìn)推廣輕便、質(zhì)量?jī)?yōu)良、性能先進(jìn)、性價(jià)比高、農(nóng)民認(rèn)可的小型水稻收割機(jī)械,以適應(yīng)山丘地帶農(nóng)民水稻收獲之用,讓山丘地區(qū)農(nóng)民也獲得便利。
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